Kai kurios neracionalios mitybos pasekmės

Neteisūs tie tėvai, kurie mano, kad jų vaikas nuo­latos neprivalgęs ir nuo pat gimimo duoda jam žy­miai daugiau maisto negu reikia. Permaitinami vaikai nutunka, organizmas pripranta prie didelio maisto kie­kio ir jo tiek reikalauja. Apkūnūs, nutukę vaikai daž­niau ir sunkiau serga, greitai pavargsta, vengia judrių žaidimų, kurie būtini harmoningam augimui. Nutukę vaikai — plokščiapėdžiai, nerangūs, jų raumenų jėga silpna, iš jų juokiasi bendraamžiai. Dėl to vaikai jaudi­nasi, ima vengti draugų, pasidaro uždari, nervingi, blo­giau mokosi...

Vaikai, gimę didesnio svorio kaip 4 kg, yra linkę tukti, todėl jiems reikia riboti produktus, kuriuose yra daug angliavandenių, t.y. duoną, kruopas, konditerijos gami­nius, bulves.

Vaikams, permaitintiems mėsa, pienu, kiaušiniais, sviestu, grietinėle, dažnai užkietėję viduriai, jie tušti-nasi pilkomis, puvėsių kvapo išmatomis. Vidurų užkie­tėjimas praeina, kai vaikai pradeda valgyti vaisius, jų tyreles, daržoves, gerti sultis, kai jiems apribojami bal­tymai ir riebalai. Reguliariai permaitinamiems miltiniais patiekalais ir gaunantiems mažai skysčių vaikams taip pat gali užkietėti viduriai.

Vaikai gali būti jautrūs kai kuriems maisto produk­tams, pvz., karvės pienui, kiaušinio, žuvies baltymams, medžiagoms, esančioms apelsinuose, mandarinuose, šokolade, kakavoje, riešutuose ir kt. Jautrumas maistui gali pasireikšti išbėrimu, patinimu, egzema, bronchine astma, viduriavimu.

Taigi, jei šėmoje yra sergančių alergija, venkite kar­vės pieno mišinių kūdikystės laikotarpiu ir paminėtų maisto produktų vėlesniu vaiko gyvenimo laikotarpiu. Būtina priminti— jeigu kūdikis ar mažas vaikas jautrus karvės pienui arba kiaušinio baltymui, neduokite jam ir sūrio, grietinėlės, ledų, sausainių, pyragaičių.

Pasterizavimas, virinimas iš dalies pakeičia karvės pieno ir kiaušinio baltymo struktūrą. Dėl to kai kurie vaikai, kuriems kenkia minėti produktai gali valgyti keptą pudingą ar kiaušinienę.

Hipotrofija (svorio trūkumas) — tai viena iš neracio­nalios mitybos pasekmių. Hipotrofija dažniau serga dirbtinai, neracionaliai maitinami kūdikiai: ilgai maiti­nant nepilnaverčiais mišiniais, laiku nedavus košių, per daug duodant karvės pieno bei varškės.

Hipotrofija gali susirgti permaitinami bei neregulia­riai maitinami vaikai, kurie praradę apetitą, pradeda mažiau valgyti ir suserga hipotrofija. Hipotrofija išsi­vysto ir dėl įvairių ligų: dažnai besikartojančių ir užtru­kusių kvėpavimo takų infekcijų, įvairių virškinamojo trakto ligų, dėl įgimtos širdies ydos, centrinės nervų sis­temos pažeidimų.